Une simple pression sur le bouton pour le procédé de filtrage complet : Smart Touch technologie dans les friteuses standard Evolution de Henny Penny

Après des années d’être éprouvé et utilisé dans un grand nombre de restaurants de McDonald’s dans tout le monde, le“Smart Touch Technologie“ est aussi permis maintenant dans les friteuses Evolution Elite. Grâce à cela le procédé de filtrage devient plus simple. Par une seule pression sur le bouton le procédé de filtrage complet se met en marche. Le vidage, le filtrage et le remplissage de nouveau de l’huile à la cuve est complètement automatique. Le procédé de filtrage ne dure ainsi que 4 minutes et donne une épargne d’huile de 40% et un prolongement de la durée de la vie de l’huile. Tout ensemble avec le réglage de niveau automatique et le remplissage, le système donne une qualité parfaite de votre produit. Toujours et pendant chaque cycle de cuisson.