De Express Filter-functie van de F5 friteuse voert een snelle filtratiecyclus van ongeveer 3 minuten uit, waardoor de olie langer meegaat en de operationele efficiëntie wordt verhoogd. ​

De F5 friteuse beschikt over een intuïtief 7-inch touchscreen met een aangepaste gebruikersinterface. De meeste basisfuncties vereisen minder dan drie aanrakingen om te bedienen. Het systeem bevat ingebouwde helpgidsen en foutopsporingsprompts om de trainingstijd te verminderen.

Mogelijke oorzaken zijn:

• Versleten, beschadigde of ontbrekende O-ringen.
• Verstopte of natte filterpads/-papier.​

Oplossing:

• Vervang de O-ringen indien nodig.
• Vervang het filterpad/-papier dagelijks en zorg ervoor dat het droog is.

Het wordt aanbevolen om elke drie maanden een dieptereiniging uit te voeren om koolstofopbouw te voorkomen en de prestaties van de friteuse te behouden.

Foutcode E-21 geeft aan dat de olie in het vat te langzaam opwarmt. Mogelijke oorzaken zijn:

• De voedingskabel is niet volledig in het stopcontact gestoken.
• Lage spanning of spanningsproblemen bij het stopcontact.​

Oplossing:

• Controleer of alle voedingskabels correct en volledig zijn aangesloten.
• Neem contact op met een gecertificeerde elektricien om spanningsproblemen op te lossen. ​

Foutcode E-10 duidt op een oververhitting van de veiligheidssensor. Mogelijke oorzaken zijn:

• Opbouw van kruimels op de sensor.
• Onvoldoende olie in het vat.
• Gebrek aan dieptereiniging, wat leidt tot koolstofopbouw.​

Oplossing:

• Laat het vat 15 minuten afkoelen.
• Voer een filtratie uit om kruimels te verwijderen.
• Zorg ervoor dat het vat correct is gevuld met olie.
• Reset de hoge limiet en voer een dieptereiniging uit.

De F5 friteuse heeft een oliecapaciteit van ongeveer 30 pond (ongeveer 13,6 kg) per vat, wat bijdraagt aan efficiënter oliegebruik en lagere operationele kosten. ​

De F5 Serie friteuses zijn beschikbaar in verschillende spanningsopties, waaronder 208V, 240V en 480V, afhankelijk van de specifieke configuratie en marktvereisten. ​

De bediening van de friteuse is oververhit. Mogelijke oorzaken: er staat een warmtebron te dicht bij de friteuse, of de koelventilator in de bedieningseenheid werkt niet.

• Verplaats de warmtebron weg van de friteuse, of de friteuse weg van de warmtebron.
• Wordt het scherm te warm, reset dan de bediening.

Blijft de code staan, bel dan onze technische dienst.

De olie in het vat heeft 204 °C of meer bereikt. Mogelijke oorzaken: de temperatuursensor is bedekt met paneermeel of voedselresten, of er is te veel koolstof opgebouwd omdat er de afgelopen 3 maanden geen dieptereiniging is uitgevoerd.

• Verwijder het vuil van de temperatuursensor in het vat. Gebruik hiervoor enkel een borstel.
• Voer een dieptereiniging uit. Daarmee komt vuil los dat zich rond de temperatuursensors heeft gevormd.

De temperatuursensor is beschadigd of losgekoppeld, waardoor de temperatuur niet gelezen kan worden. Bel onze technische dienst.

Sensors kunnen beschadigd raken als ze worden geraakt met frituurmanden of andere harde voorwerpen. Reinig de sensors in het vat enkel met een borstel.

De afvoerkraan is geblokkeerd. Iets verhindert dat de aftapkraan opent.

Probeer olie af te tappen uit het vat, het vat opnieuw te vullen en te filteren. Gaat de klep nog steeds niet open, bel dan onze technische dienst.

Er is een storing aan de niveausensor: de sensor is beschadigd of losgekoppeld. Bel onze technische dienst.

Raak de sensors niet aan met frituurmanden of harde voorwerpen. Reinig ze enkel met een borstel.

Het vat warmt niet op (melding: controleer stroomtoevoer). Mogelijke oorzaken: het netsnoer zit niet (helemaal) in het stopcontact, de zekering is gesprongen of er staat geen spanning op het stopcontact.

• Duw elk netsnoer van de friteuse helemaal in het stopcontact.
• Schakel de zekering terug in.
• Heeft het toestel meerdere vaten? Verwissel de stekkers met een ander, werkend vat. Warmt het vat nu op, dan stond er geen spanning op het originele stopcontact. Laat dat nakijken door een gecertificeerde elektricien.

Warmt het vat na het verwisselen nog steeds niet op, bel dan onze technische dienst.

De verwarmingselementen staan omhoog. Mogelijke oorzaken: kruimels beletten dat het element volledig zakt, of het element is na de dagelijkse filtratie niet helemaal naar beneden gedrukt.

• Voer een expresfiltratie uit en verwijder de kruimels onder het verwarmingselement.
• Duw het verwarmingselement voorzichtig naar beneden met een frituurmand.

Dit zijn interne fouten van de bediening: gegevensverlies (E-41), fout bij het schrijven naar het geheugen (E-46), interne storing (E-47) en storing van het inputsysteem (E-48).

Zet de hoofdstroomschakelaar uit en weer in. Blijft de code staan, bel dan onze technische dienst.

Er is een communicatiestoring met het filtratiebord. De friteuse verwarmt nog, maar filtreren en bijvullen werken niet.

Zet de hoofdstroomschakelaar uit en weer in. Blijft de code staan, bel dan onze technische dienst.

De communicatie met de afvoerklepvergrendeling is mislukt. Filtratie kan niet worden uitgevoerd. Bel onze technische dienst.

De selectorklep reageert niet. Filtratie en automatisch bijvullen van de vaten zijn niet mogelijk.

Zet de hoofdstroomschakelaar uit en weer in. Blijft de code staan, bel dan onze technische dienst.

Er is een storing in de stroomtoevoer (kortsluiting in de toevoer). Bel onze technische dienst.

Mogelijke oorzaken en oplossingen:

• De stekker zit niet in het stopcontact: sluit alle netsnoeren achter de friteuse aan en duw ze helemaal in het stopcontact.
• De stroomonderbreker van de friteuse is gesprongen: zet hem terug aan.
• Er staat geen spanning op het stopcontact: laat dat nakijken door een gecertificeerde elektricien.

Gaat het scherm nog niet aan, bel dan onze technische dienst.

Het scherm is waarschijnlijk bevroren. Druk op de resetknop van de bediening (onder de bediening) en laat hem los.

Reageert het scherm daarna nog niet, bel dan onze technische dienst.

Mogelijk moet de filterpompmotor of de zekering van de pompmotor gereset worden.

Let op: zet de hoofdschakelaar eerst op UIT om brandwonden door opspattende olie te voorkomen.

• Filterpompmotor: laat de motor 15 minuten afkoelen en zet de hoofdstroomschakelaar op uit. Druk met een schroevendraaier op de rode resetknop op de filtermotor (die zit boven de filterpan). Zet de stroom weer aan en test de filtermotor in het menu Olie en filter door het vat te vullen vanuit de filterpan.
• Zekeringen van de pompmotor: druk op de witte resetzekeringknoppen achter de uiterst linkse deur van de friteuse. Zet de stroom weer aan en test de filtermotor in het menu Olie en filter.

Werkt de motor nog niet, bel dan onze technische dienst.

De leidingen of de pomp zijn verstopt, of er is vast bakvet gebruikt in de friteuse. Bel onze technische dienst.

Gebruik nooit vast bakvet in de friteuse.

Mogelijke oorzaken en oplossingen:

• De filterpan is niet helemaal naar binnen geduwd: duw de filterpan helemaal naar binnen.
• De netsnoeren achter de friteuse hinderen de afvoerpan: leg de netsnoeren zo dat ze de beweging van de afvoerpan niet hinderen.
• Het deksel van de afvoerpan zit niet op de pan: verwijder de afvoerpan, plaats het deksel erop en schuif de pan terug onder de friteuse.
• De schakelaar van de afvoerpan is defect: bel onze technische dienst.

Let op: de afvoerpan kan heet zijn. Draag hitte- en oliebestendige handschoenen wanneer u hem verplaatst.

De filtermotor blijft draaien en pompt luchtbellen terwijl het vat vol is. Mogelijke oorzaken en oplossingen:

• Kruimels en koolstof bedekken de detectie- en niveausensors in het vat: verwijder alle kruimels en koolstof rond de sensors.
• De afvoerpan is leeg, maar er werd niet genoeg olie teruggepompt om het peil te bereiken: vul het vat met olie.

Mogelijke oorzaken en oplossingen:

• Kruimels of koolstof bedekken de temperatuursensor: verwijder het vuil grondig.
• Het product wordt niet direct uit het vat gehaald wanneer de timer afloopt: haal het product eruit zodra de timer klinkt.
• Er is een verkeerde timer geselecteerd: kies de timer van het juiste product.
• De olie is te oud of te donker: rookt de olie of smaakt ze verbrand, vervang ze dan. Filter de olie en voer een reiniging uit.
• De bereidingstemperatuur staat te hoog voor het product: laat ze aanpassen.
• De temperatuursonde is niet gekalibreerd: bel onze technische dienst.

Controleer altijd de producttemperatuur voor u het serveert. Niet gaar voedsel kan ernstige ziekte veroorzaken.

Mogelijke oorzaken en oplossingen:

• De bereidingstemperatuur staat te laag voor het product: laat ze aanpassen.
• Het product was te koud, bijvoorbeeld bevroren in de olie gelegd: laat het eerst ontdooien.
• De timer werd gestart voor het product in de olie lag: leg het product eerst in de olie en start dan de timer.
• Er is een verkeerde timer geselecteerd, of de timer staat te kort ingesteld.
• De cyclus werd gestopt voor de timer op 0:00 stond en het alarm klonk: laat het product de hele bereidingstijd in de olie.
• De lading is te groot: bereid enkel standaardladingen.
• De friteuse warmt traag op: zie foutcode E-21.
• De temperatuursonde is niet gekalibreerd: bel onze technische dienst.

Mogelijke oorzaken en oplossingen:

• Het product heeft vocht verloren voor het bakken: gebruik vers product en dek het af om verdamping tegen te gaan.
• Het product bleef te lang in de olie: haal het eruit zodra de timer klinkt.
• De timer staat te lang ingesteld of er is een verkeerde timer geselecteerd: kies de juiste timer.

Mogelijke oorzaken en oplossingen:

• De olie smaakt verbrand: vervang de olie en voer een dieptereiniging uit.
• Een expresfiltratie of de dagelijkse filtratie is niet uitgevoerd: voer ze uit wanneer dat nodig is, de dagelijkse filtratie één keer per dag.
• Er zijn onjuiste verwarmingselementen of een onjuiste spanning: bel onze technische dienst.