De Lincoln DCTI – 2500 Serie is een compacte conveyor oven die de prestaties van een grote baklijn combineert met de flexibiliteit van een tafelmodel. Met een transportband van 40,6 cm breed en een bakruimte van 50,8 cm lang, is deze oven ideaal voor de bereiding van pizza’s, broodjes, snacks en andere kleine gerechten.
Dankzij de digitale bediening en programmeerbare instellingen werkt u snel, nauwkeurig en reproduceerbaar. De temperatuur is instelbaar van 32 °C tot 315 °C, met een conveyorsnelheid tussen 30 seconden en 15 minuten.
Het ventless ontwerp maakt installatie mogelijk zonder afzuigkap (naargelang lokale regelgeving) en de oven is stapelbaar, zodat u de capaciteit eenvoudig verdubbelt zonder extra vloeroppervlakte. De omkeerbare transportband biedt flexibiliteit in plaatsing, terwijl de duurzame roestvrijstalen constructie en afneembare onderdelen zorgen voor eenvoudig onderhoud.
