De Ottoman OTX ABM is een professionele werktafel, speciaal ontworpen voor het efficiënt paneren van kip in fastfoodkeukens en productieomgevingen. Deze robuuste inox werktafel combineert ergonomie, hygiëne en snelheid in een praktische oplossing.
De grote inox paneerkom van 60 × 50 × 20 cm biedt voldoende ruimte om kipdelen snel en gelijkmatig te paneren. Daarnaast beschikt het toestel over een ronde inox dompelpot voor het voorbereiden van het product. Dankzij de geïntegreerde automatische zifter worden samengeklitte paneerresten en kleine stukjes kip automatisch verwijderd. Dit houdt het paneermeel luchtig, proper en langer bruikbaar.
De stevige constructie en doordachte werkhoogte zorgen voor een comfortabele workflow tijdens piekmomenten. Met de OTX ABM verhoogt u de efficiëntie, vermindert u verspilling en behoudt u constante paneerkwaliteit in uw keuken.
