Het Ottoman OTX7 frietuitkapstation is een verplaatsbare en plaatsbesparende oplossing om het uitbak- en serveerproces van frieten efficiënter te organiseren. Dit station is ontworpen om piekmomenten beter op te vangen en de doorstroom aan de uitgifte te verhogen, zonder in te boeten op productkwaliteit.
Dankzij de combinatie van keramische bovenverwarming en siliconen onderverwarming blijven frieten warm, krokant en gelijkmatig op temperatuur tijdens het wachten op uitgifte. Zo voorkomt u kwaliteitsverlies en serveert u elke portie in optimale conditie. Het compacte ontwerp maakt het OTX7 station bijzonder geschikt voor fastfoodkeukens, frituren en ketenrestaurants waar elke vierkante meter telt.
Het verrijdbare ontwerp laat toe het station flexibel in te zetten, precies daar waar het nodig is in de workflow. Een slimme toevoeging voor keukens die snelheid, consistentie en ruimte-efficiëntie combineren.
