Le gril à gaz Garland GF18-BRL de 18 pouces avec briquettes de céramique est un gril compact et puissant pour un usage professionnel. Ce modèle est idéal pour les petites cuisines, les food trucks ou comme zone de cuisson supplémentaire lors des pics d’activité. Grâce aux briquettes de céramique, la chaleur se répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Vous obtenez ainsi des résultats constants pour les burgers, le poulet, les steaks et le poisson.
Ce gril à gaz de 18 pouces avec briquettes de céramique dispose de brûleurs en fonte de 15 000 BTU par section de 6 pouces de largeur. L’appareil produit ainsi une chaleur intense et vous permet de garder le contrôle sur chaque préparation.
Les vannes de gaz Hi-Lo simples permettent un réglage précis de la température. De plus, l’allumage piézoélectrique assure un démarrage rapide et fiable. Le système de sécurité de flamme intégré coupe automatiquement l’alimentation en gaz si nécessaire. Vous travaillez ainsi en toute sécurité et sans interruption.
Le Garland GF18-BRL est fabriqué en acier inoxydable à l’avant, sur les côtés et à l’arrière. Cela garantit une longue durée de vie et un aspect professionnel.
Les grilles de cuisson en fonte sont réversibles :
Vous pouvez retirer les grilles par sections de 6 pouces, ce qui facilite l’entretien. Le bac de récupération des graisses amovible et la goulotte assurent également un nettoyage rapide.
Le gril à gaz peut être posé sur un plan de travail grâce à ses pieds réglables hygiéniques de 4 pouces ou être intégré dans une ligne de cuisine Garland G-Series.
