La Henny Penny GVE 071 est une friteuse électrique ouverte de la série certifiée CE, spécialement conçue pour les cuisines professionnelles en Europe. Ce modèle allie un volume élevé à une faible consommation d’huile, ce qui en fait un choix judicieux pour les établissements horeca souhaitant réduire leurs coûts opérationnels sans faire de compromis sur la qualité.
La GVE 071 consomme jusqu’à 27 % d’huile en moins que les friteuses standard de 25 litres, tout en conservant le même volume de production. La filtration manuelle intégrée avec action de vague de rinçage maintient l’huile pure plus longtemps et contribue à une qualité gustative constante. La friteuse dispose d’une commande informatique avec 30 cycles de cuisson programmables et est facile à nettoyer grâce à son élément pivotant et à sa cuve durable en acier inoxydable.
Avec sa certification CE, sa protection contre la surchauffe et sa construction fiable, la GVE 071 est une solution écoénergétique et tournée vers l’avenir pour toute cuisine professionnelle européenne.
