Les fours de la série Lincoln 1100 sont des fours à convoyeur professionnels qui réduisent les temps de cuisson jusqu’à 30 % grâce au système breveté FastBake™. Cette technologie assure une cuisson rapide et uniforme sans perte de qualité – idéale pour les pizzas, snacks, sandwichs et plus encore. Avec une largeur de tapis de 45,7 cm et une chambre de cuisson de 71 cm, vous traitez plusieurs produits simultanément. La commande easyTouch® offre un contrôle total de la température, du temps et de la vitesse via un écran tactile convivial.
Le four est disponible en version gaz ou électrique et, en option, en modèle « ventless », ce qui permet une installation sans hotte aspirante. Grâce à sa conception superposable, vous augmentez la capacité sans perte d’espace supplémentaire.
La série 1100 est parfaite pour les restaurants de restauration rapide, les chaînes et les cuisines de collectivité où la rapidité, l’efficacité et une qualité constante sont essentielles.
