De Ottoman OTX-HPCHD is een professionele verwarmde toonbank, speciaal ontwikkeld voor het warmhouden en presenteren van kipbereidingen. Dit toestel combineert gecontroleerde warmte, overzichtelijke presentatie en hoge capaciteit, waardoor het perfect aansluit bij fastfoodrestaurants, kipconcepten en uitgiftepunten met continue doorstroom.
Dankzij de combinatie van droge verwarming, waterverwarming en speciale warmtelampen blijven producten gelijkmatig op temperatuur zonder kwaliteitsverlies. De digitale thermostaat en timer zorgen voor nauwkeurige controle tijdens service.
De OTX-HPCHD is toegankelijk aan voor- en achterzijde, wat laden en lossen vlot maakt in drukke keukens. Verkrijgbaar in meerdere afmetingen, zodat de toonbank eenvoudig afgestemd kan worden op de gewenste capaciteit en beschikbare ruimte.
| Model | Afmetingen (mm) | Vermogen | Volt | GN-capaciteit |
|---|---|---|---|---|
| OTX-HPCHD 80/2-S | 800 x 650 x 500 | 1,5 kW | 220 V | 2 × GN 1/1 (onder) |
| OTX-HPCHD 115/3-S | 1150 x 650 x 500 | 3,5 kW | 380 V | 3 × GN 1/1 (onder) |
| OTX-HPCHD 145/4-S | 1450 x 650 x 500 | 5 kW | 380 V | 4 × GN 1/1 (onder) |
| OTX-HPCHD 180/5-S | 1800 x 650 x 500 | 6 kW | 380 V | 5 × GN 1/1 (onder) |
| Model | Afmetingen (mm) | Vermogen | Volt | GN-capaciteit |
|---|---|---|---|---|
| OTX-HPCHD 80/2-D | 800 x 650 x 950 | 2,5 kW | 220 V | 2 × GN 1/1 (onder) / 2 × GN 2/3 (boven) |
| OTX-HPCHD 115/3-D | 1150 x 650 x 950 | 3,5 kW | 380 V | 3 × GN 1/1 / 3 × GN 2/3 |
| OTX-HPCHD 145/4-D | 1450 x 650 x 950 | 5 kW | 380 V | 4 × GN 1/1 / 4 × GN 2/3 |
| OTX-HPCHD 180/5-D | 1800 x 650 x 950 | 6 kW | 380 V | 5 × GN 1/1 / 5 × GN 2/3 |
| OTX-HPCHD 215/6-D | 2150 x 650 x 950 | 8 kW | 380 V | 6 × GN 1/1 / 6 × GN 2/3 |
