L’armoire Henny Penny SHC 10 est une armoire de maintien au chaud superposée composée de deux compartiments réglables indépendamment avec la technologie avancée SmartHold. Cette solution est idéale pour les cuisines professionnelles souhaitant combiner un contrôle maximal avec une surface au sol limitée. Chaque compartiment offre un réglage précis de la température et de l’humidité, garantissant que les plats – du poulet frit aux accompagnements – restent frais et prêts à servir jusqu’à 200 % plus longtemps. Grâce aux paramètres programmables, vous pouvez facilement utiliser des cycles prédéfinis, ce qui minimise les erreurs et optimise le flux de travail. La SHC 10 est parfaitement adaptée aux restaurants de restauration rapide, aux chaînes et aux points de vente à fort débit où la flexibilité et la rapidité sont essentielles. Avec cette solution de maintien au chaud double, vous augmentez votre capacité sans occuper d’espace supplémentaire.
