Le charbroiler à gaz Garland GF24-BRL 24 pouces avec briquettes céramiques est un gril compact mais puissant pour un usage professionnel. Cet appareil fournit une chaleur intense et uniforme, idéale pour griller des burgers, du poulet, des steaks et du poisson. Grâce aux briquettes céramiques lourdes, la chaleur se répartit de manière optimale sur toute la surface de cuisson. Vous travaillez ainsi efficacement et obtenez des résultats de cuisson constants, même lors des moments de forte affluence.
Ce charbroiler à gaz 24 pouces avec briquettes céramiques dispose de brûleurs en fonte de 15 000 BTU par 6 pouces de largeur de gril. Cela vous permet de répartir la puissance par zone et d’ajuster facilement la température selon votre préparation.
Les vannes de gaz Hi-Lo assurent un réglage rapide et précis. De plus, l’appareil démarre facilement grâce à l’allumage piézoélectrique. Le système de sécurité de flamme intégré coupe automatiquement l’alimentation en gaz si nécessaire. Vous combinez ainsi puissance et sécurité maximale.
Le Garland GF24-BRL est réalisé en acier inoxydable à l’avant, sur les côtés et à l’arrière. Cela garantit une longue durée de vie et un aspect professionnel dans toute configuration de cuisine.
Les grilles de cuisson en fonte sont réversibles :
Vous retirez les grilles par section de 6 pouces, ce qui facilite l’entretien. De plus, l’appareil dispose d’un bac de récupération des graisses amovible et d’une goulotte à graisse détachable pour un nettoyage rapide.
Le charbroiler à gaz peut être posé sur un plan de travail avec des pieds réglables hygiéniques de 4 pouces ou être intégré dans une ligne de cuisine Garland G-Series.
