Home / Catalogus / Henny Penny / 4-head Pressure Fryer
De 4-head pressure fryers van Henny Penny zijn professionele drukfriteuses met een capaciteit voor maximaal vier hele kippen per bakcyclus. Deze toestellen combineren hoogwaardig frituurresultaat met energie- en kostenbesparing. Door onder druk te bakken worden de natuurlijke sappen in het product behouden, wat zorgt voor sappige, malse resultaten met minder vetabsorptie. Henny Penny-modellen zoals de PFE 500 en PFG 600 zijn ontworpen om te frituren op lagere temperaturen, wat niet alleen de kwaliteit van het eindproduct verhoogt, maar ook het verbruik van frituurolie en energie aanzienlijk vermindert. Dankzij het compacte ontwerp neemt een 4-head pressure fryer minder dan 51 cm wandruimte in beslag, waardoor het toestel perfect past in drukbezette keukens. Deze friteuses zijn bijzonder geschikt voor fastfoodconcepten, kiprestaurants en horecazaken die streven naar consistente prestaties, lagere operationele kosten en een gezonder eindproduct voor hun klanten. Efficiëntie, kwaliteit en rendement komen hier samen in één krachtig toestel.