Supportpagina voor:
De PFE 500 heeft een oliecapaciteit van 48 lb of 25 liter. Dit maakt het toestel geschikt voor middelgrote productievolumes.
De PFE 500 is een 4-head pressure fryer.
Dit betekent dat het toestel geschikt is voor ongeveer 4 kippen per bakcyclus, afhankelijk van productgewicht en configuratie.
Tijdens de bakcyclus wordt automatisch druk opgebouwd en vergrendeld.
De PFE 500 beschikt over:
Het deksel blijft vergrendeld tot minimaal 1 PSI druk is bereikt en voorkomt openen onder druk.
Het deksel kan niet geopend worden wanneer:
Wacht tot de druk volledig is weggevallen en controleer de vergrendelingspositie.
De PFE 500 is beschikbaar met:
Computron™ 1000
Computron™ 8000 (optioneel)
E-10 betekent dat de hoge temperatuurbeveiliging is geactiveerd.
Mogelijke oorzaken:
Laat het toestel afkoelen en reset de high limit. Indien herhaaldelijk: technische controle nodig.
Bij modellen met Computron™ 8000 kan een waterdetectie-alarm verschijnen. Dit betekent dat er mogelijk water in de olie aanwezig is, wat gevaarlijke spatten kan veroorzaken.
De PFE 500 beschikt over een ingebouwde filtratie:
Regelmatig filteren verlengt de olielevensduur.
Aanbevolen:
Mogelijke oorzaken:
Controleer:
De rechthoekige vorm bevordert turbulentie tijdens het bakken.
Dit zorgt voor:
De PFE 500 heeft 3 ondergedompelde elementen:
De keuze hangt af van installatievereisten en productiebehoefte.
Afhankelijk van configuratie:
Installatie moet gebeuren door een gekwalificeerde elektricien van Proqitchen.
Minimale vrije ruimte:
Drukfrituren:
