De Henny Penny GVE 074 is de grootste elektrische friteuse binnen de CE-gecertificeerde GVE-serie. Uitgerust met vier afzonderlijke kuipen, is dit toestel ontworpen voor grootkeukens en horecabedrijven met een hoge productiedruk en uiteenlopende menu’s.
Elke kuip werkt volledig onafhankelijk, met eigen temperatuurregeling, filtratie en programmatie. Dankzij het innovatieve laag olievolume ontwerp frituurt u met tot 27% minder olie dan bij standaard 25-liter kuipen, zonder kwaliteitsverlies. De ingebouwde handmatige filtratie per kuip en spoelgolfactie verwijderen kruimels efficiënt, wat de levensduur van de olie aanzienlijk verlengt.
De friteuse is eenvoudig in onderhoud dankzij scharnierende elementen en duurzame roestvrijstalen kuipen. Met 30 programmeerbare kookprogramma’s via het geïntegreerde besturingssysteem biedt de GVE 074 maximale controle, betrouwbaarheid en flexibiliteit in veeleisende keukenomgevingen.
