La série 320 de Henny Penny est depuis des années une valeur sûre dans les cuisines professionnelles de l’horeca. Ces friteuses ouvertes robustes sont disponibles en version électrique ou au gaz, avec un choix de 1 à 3 cuves individuelles – idéal pour les cuisines aux besoins de capacité variés. Chaque appareil de la série garantit un temps de chauffe rapide, un contrôle précis de la température et une qualité de cuisson constante, même lors des services intenses. De plus, un système de relevage automatique est disponible en option par modèle, permettant de lever les paniers automatiquement à la fin du temps de cuisson. Cela augmente la régularité et réduit les risques d’erreurs ou de surcuisson. La série 320 est un excellent choix pour les restaurants de restauration rapide, les cuisines de collectivité et autres établissements horeca à la recherche de fiabilité, de capacité et de facilité d’utilisation dans un seul appareil puissant.
