De Henny Penny OFE-322 is een elektrische open friteuse met twee bakken uit de 320-serie, ontworpen voor horecazaken die streven naar hoge capaciteit, energie-efficiëntie en consistente kwaliteit. Elke bak heeft een oliecapaciteit van 29,5 kg, wat ideaal is voor het gelijktijdig bereiden van verschillende producten. De friteuse is uitgerust met het COMPUTRON™ 8000 bedieningssysteem, waarmee u tot 12 kookprogramma’s kunt instellen voor diverse menu-items. Dankzij de ingebouwde oliefiltratie wordt de olie automatisch gefilterd, wat de levensduur van de olie verlengt en de smaak van uw producten behoudt. De friteuse is vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal en is voorzien van een koude zone die voorkomt dat voedselresten verbranden, wat de olie langer schoon houdt. Met zijn compacte ontwerp en ENERGY STAR® certificering is de OFE-322 een energiezuinige en ruimtebesparende oplossing voor elke professionele keuken.
Ook beschikbaar met optionele autolift voor meer consistentie en minder handelingen tijdens drukke serviceperiodes.
