De Henny Penny OFG 323 is een open gasfriteuse uit de 320-serie, ontworpen voor horecakeukens die maximale output vereisen zonder in te boeten op kwaliteit en efficiëntie. Met drie afzonderlijke kuipen van telkens 29,5 kg oliecapaciteit, is dit toestel perfect geschikt voor fastfoodrestaurants, ketens of grootkeukens waar meerdere producten gelijktijdig en onafhankelijk moeten worden bereid.
Elke kuip is uitgerust met het COMPUTRON™ 8000 bedieningssysteem, waarmee u tot 12 programma’s instelt voor precieze en consistente bereidingen. De automatische oliefiltratie per kuip zorgt voor zuivere olie en lagere operationele kosten. De koude zones voorkomen verbranding van voedselresten, wat de levensduur van de olie ten goede komt.
Dankzij de krachtige gasverwarming, robuuste bouw en ENERGY STAR®-efficiëntie is de OFG 323 een duurzame keuze voor wie betrouwbaarheid en snelheid centraal stelt in de keuken.
Ook beschikbaar met optionele autolift voor meer consistentie en minder handelingen tijdens drukke serviceperiodes.
