De Henny Penny OFG 341 is een open gasfriteuse uit de 340-serie, ontworpen voor horecakeukens die nood hebben aan snelheid, capaciteit en constante kwaliteit. Dankzij de brede, ondiepe kuip met een oliecapaciteit van 38 liter is dit toestel ideaal voor het frituren van grotere of drijvende producten zoals kipdelen, snacks of vis.
De friteuse is uitgerust met het COMPUTRON™ 8000 besturingssysteem, waarmee u tot 12 kookprogramma’s kunt instellen voor perfecte en reproduceerbare resultaten. De automatische oliefiltratie verhoogt de efficiëntie en vermindert olieverbruik. Door de koude zone worden voedselresten opgevangen zonder te verbranden, wat de levensduur van de olie aanzienlijk verlengt.
Met zijn robuuste roestvrijstalen behuizing en betrouwbare gasverwarming is de OFG 341 een slimme, duurzame keuze voor fastfoodconcepten, grootkeukens en ketens met hoge doorloopsnelheid.
Ook beschikbaar met optionele autolift voor meer consistentie en minder handelingen tijdens drukke serviceperiodes.
